Slovenské byliny pri tráviacich ťažkostiach
Použité odborné pramene:


Majú krásne, oblé tvary, cudne sa vedia červenať (čo už dnes takmer vymizlo), splnia nám množstvo (chuťových) želaní, chcú nám verne slúžiť aj po zdravotnej stránke, dokonca sú príjemné na dotyk, majú charakteristickú, nezameniteľnú vôňu.Takmer ideálne priateľky -paradajky.Pôvodne do Európy prišli zo Strednej a Južnej Ameriky v 16 storočí, poznali ich už aj Aztékovia a…

☸️ Stretnutie v Malokarpatskej knižnici ☸️ Pezinok otvára svoju náruč, a hoci toto mestečko má len niečo vyše 20 000 obyvateľov, víta nás v uliciach, ktoré ožili rušným popoludním.Dnes však nepôjde o exkurziu tohto známeho mesta s dlhodobou tradíciou produkcie dobrého vína, ale návšteva Malokarpatskej knižnice.Na tomto mieste mám na pozvanie 22.2.2024 prednášku Zdravá výživa.Pomaly…

Vajíčka už nie sú strašiak, ale treba byť pragmatický. Domáce lečo s varenými zemiakmi.Jednoduché jedlo s viacerými benefitmi pre náš organizmus.Obsahuje: Toto sú nutričné látky domáceho leča s varenými zemiakmi:)

Riziká alkoholu v zimných mesiacoch aleboAlkohol (aj) zahrieva problematicky Vonku treští mráz, snehu vyše kolien, a ja premočený a uzimený z hokeja za dedinou, teraz doma v kuchyni drgľujem zubami od zimy. V ruke hrnček s horúcim čajom, uchlipkávam z neho, teplo si však len ťažko hľadá cestu do môjho skrehnutého tela. Podíde ku mne…

Pri rozhodovaní, ktorému z týchto olejov dať prednosť, okrem ich fyzickej a cenovej dostupnosti je vhodné sa na oba oleje pozrieť aj z pohľadu nutričných a organoleptických vlastností. Popis údajov z tabuľky:- slnečnicový olej je výborným zdrojom kyseliny linolovej, ktorá prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi, k zrážanlivosti krvi a podporujú zápalové procesy…

Vinič hroznorodý sa pestuje v mnohých krajinách sveta subtropického a mierneho podnebného pásma, najviac v južnej Európe.Jeho plodmi je hrozno, ktoré sa vyksytuje v troch základných kultivaroch – zelené, žlté a modré.Tieto odrody majú mnoho spoločných vlastností, najviac sa v líšia v obsahu polyfenolov.Výbornou správou je, že pre nás predstavuje ovocie, ktoré sa pestuje aj…